Лабораторный практикум «Оценка калорийности школьного завтрака и расчета суточного рациона питания в MS Excel»

С 21 по 25 ноября 2022 года Министерством просвещения Российской Федерации объявлена Всероссийская неделя школьного питания. Целью которой является повышение уровня информированности обучающихся о значимости здорового питания, особенно в школьном возрасте.

Центр цифрового и гуманитарного профилей «Точка роста» МБОУ Нерльская СОШ стал местом проведения практического занятия «Оценка калорийности школьного завтрака и расчет суточного рациона питания в MS Excel».

В ходе занятия, ребятам было предложено рассчитать суточную норму калорий для обучающихся 1-4 классов. На сайте Педиатрия Антропометрия они нашли формулу, применимую для расчёта калорий для детей.

По формуле рассчитали суточные нормы пищевого рациона для школьников начального звена.

Чтобы оценить калорийность школьного завтрака, ребята использовали в своей работе методику составления меню-раскладки и расчета по ней калорийности. Для этого они изучили школьное меню и используя сайт http://www.calorizator.ru/, подсчитали калорийность каждого блюда. Затем, при помощи конструктора меню составили свой вариант десятидневного меню.

В ходе автоматизированного расчета суточного потребления продуктов в среде Microsoft Office Exce ребята отработали навыки использования расчетных формул при работе с электронными таблицами.

В заключительной части лабораторного практикума для обучающихся школы и их родителей ребята подготовили рекомендации по подбору суточного набора продуктов соответствующий норме питания и возрасту.